Petrissage: Massagetechnik mit Kneten sowie Walken der Haut und Muskeln Die Petrissage (Knetung, Walkung; von frz. pétrir „(durch)kneten“) ist ein spezieller Massagegriff bzw. eine Massagetechnik, die das Kneten sowie Walken der Haut und Muskeln umfasst. … MH25.09.2012